Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Juustoinen pastasalaatti
Juustoinen pastasalaatti
Ainekset12 annosta
| 0.400 kg | tuorepastaa |
| 0.200 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.097 kg | punaisia kirsikkatomaatteja |
| 0.097 kg | keltaisia kirsikkatomaatteja |
| 0.400 kg | jääsalaattia |
Kastike | |
|---|---|
| 0.200 kg | |
| 0.150 kg | rypsiöljyä |
| 0.030 kg | sitruunamehua |
| 0.003 kg | mustapippurirouhetta |
| 0.005 kg | suolaa |
| 0.017 kg | hienonnettua persiljaa |
Ohje
- Keitä pasta al denteksi ja jäähdytä hyvin.
- Höyrykypsennä papumixiä n. 5 min. Jäähdytä.
- Sekoita pasta, papumix, salaattijuustokuutiot ja halkaistut tomaatit esimerkiksi GN -astiassa. Pese ja leikkaa salaatti joukkoon.
- Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään.
- Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita kevyesti.
186 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
186 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
186 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.