Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Juustoiset lohipihvit

Name: Juustoiset lohipihvit
Yield: 8 annosta
Ingredients: Valio kirjolohimassaa; Valio Emmental punaleima raastetta; kananmunaa; suolaa; hienonnettua tilliä; perunajauhoja; korppujauhoja; Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset8 annosta

paistamiseen
1.000 kg	Valio kirjolohimassaa
0.200 kg	Valio Emmental punaleima raastetta
0.160 kg	kananmunaa
0.005 kg	suolaa
0.010 kg	hienonnettua tilliä
0.040 kg	perunajauhoja
0.120 kg	korppujauhoja
0.050 kg	Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon

Ohje

Sekoita massa tasaiseksi ja tarkista maku.
Kuumenna Oivariini paistinpannulla. Annostele kasviseosta reilun 1/2 dl:n annoksina pannulle ja muotoile paistinlastan avulla vajaan 1 cm:n paksuisia pihvejä. Paista keskilämmöllä kummaltakin puolelta kauniin vaalean ruskeaksi.

Laktoositon

248 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

248 kcal

Proteiini

18 g

Hiilihydraatit

8 g

Rasva

16 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g