Juustokakkucroissant

Juustokakkucroissant
Tehnyt MikaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Juustokakkucroissant

Juustokakkucroissant

Juustokakku ja croissant samassa paketissa, voisiko olla parempaa, kun jo erikseenkin ovat super herkullisia leivonnaisia. Valion vanilja-tuorejuusto täytteellä ja Viola tuorejuustolla luot täydellisen herkullisen täytteen, joka on helppo ja vaivaton valmistaa. Valio Ananas-passiontäyte luo raikkaan pirteän kontrastin.

Tehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä

Ainekset10 kpl

0.700 kg
0.700 kg (10 kpl à 0.070 kg)

Kostutus

0.150 kg
0.150 kg (10 kpl à 0.015 kg)

Täytteet

0.200 kg
0.400 kg
0.200 kg
0.800 kg (10 kpl à 0.080 kg)

Kuorrute

0.150 kg
tomusokeria
0.030 kg
sitruunamehua
0.005 kg
raastettua sitruunankuorta
0.185 kg (10 kpl à 0.019 kg)
1.835 kg (10 kpl à 0.184 kg)

Ohje

  1. Paista croissantit. Voit käyttää myös edelliseltä päivältä jääneitä croissantteja.
  2. Halkaise jäähtyneet croissantit.
  3. Kostuta pinta maidolla.
  4. Pursota vanilja- tuorejuustotäytteestä ja tuorejuustosta sekoitettua täytettä, sekä ananas passion täytettä sisään.
  5. Paista croissantteja 220°C:ssa uunissa vielä 7 min.
  6. Kuorruta tomusokerista vedestä sekoitetulla kuorrutteella.
kpl
g
1.0 kg
279 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
279 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
36 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
279 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
36 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.