Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Juustokala

Name: Juustokala
Yield: 20 annosta
Ingredients: FS annoskalapaloja; maissihiutaleita; hienonnettua tilliä; sitruunapippuria (sis. suolaa); sitruunamehua; Valio Ruoka 15% laktoositon; Valio Fontal pizzajuustoraastetta

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

1.500 kg	FS annoskalapaloja
0.046 kg	maissihiutaleita
0.025 kg	hienonnettua tilliä
0.012 kg	sitruunapippuria (sis. suolaa)
0.030 kg	sitruunamehua
0.600 kg	Valio Ruoka 15% laktoositon
0.150 kg	Valio Fontal pizzajuustoraastetta

Ohje

Levitä jäiset kalapalat voideltuun GN 1/1-65 astiaan. Murenna maissihiutaleet ja yhdistä niihin tilli ja sitruunapippuri. Levitä seos kalapalojen päälle.
Yhdistä sitruunamehu ja Ruoka 13%. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista kiertoilmauunissa 175 asteeessa n. 30 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.

Gluteeniton Laktoositon

120 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

120 kcal

Proteiini

13 g

Hiilihydraatit

3 g

Rasva

6 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,3 g

Reseptin ravintosisältö / 100g