Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Juustokuorrutetut pihvit

Name: Juustokuorrutetut pihvit
Yield: 10 annosta
Ingredients: Valio lihaisia pannupihvejä; sinappi-kurkkusalaattia tai; sinappia; Valio mozzarellajuustoraastetta; kananmunia; paprikajauhetta

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Kuorrutus
1.400 kg	Valio lihaisia pannupihvejä
0.220 kg	sinappi-kurkkusalaattia tai
0.100 kg	sinappia
0.500 kg	Valio mozzarellajuustoraastetta
0.222 kg	kananmunia
0.009 kg	paprikajauhetta

Ohje

Levitä pihvit GN 1/1-40 -astiaan ja anna sulaa. Levitä pihveille sinappi-kurkkusalaatti tai sinappi.Kypsennä kiertoilmauunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia
Vatkaa munat kuohkeaksi ja sekoita joukkoon juustoraaste. Mausta paprikajauheella ja jaa seos pihveille.
Kuorrruta 200 asteessa 10 minuuttia.

Laktoositon

211 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

211 kcal

Proteiini

17 g

Hiilihydraatit

6 g

Rasva

15 g

Tyydyttynyt rasva

7 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

1,1 g

Reseptin ravintosisältö / 100g