Juustokuorrutetut pihvit

Valio Food Solutions

Juustokuorrutetut pihvit

Ainekset10 annosta

1.400 kg
0.220 kg
sinappi-kurkkusalaattia tai
0.100 kg
sinappia

Kuorrutus

0.500 kg
0.222 kg
kananmunia
0.009 kg
paprikajauhetta

Ohje

  1. Levitä pihvit GN 1/1-40 -astiaan ja anna sulaa. Levitä pihveille sinappi-kurkkusalaatti tai sinappi.Kypsennä kiertoilmauunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia
  2. Vatkaa munat kuohkeaksi ja sekoita joukkoon juustoraaste. Mausta paprikajauheella ja jaa seos pihveille.
  3. Kuorrruta 200 asteessa 10 minuuttia.
kpl
g
2.2 kg
211 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
211 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,1 g
Kalsium
153 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
211 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,1 g
Kalsium
153 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.