Juustopaahtoleipä

Valio Food Solutions

Juustopaahtoleipä

Ainekset10 kpl

Taikina

1.000 kg
vettä
0.060 kg
0.025 kg
suolaa
0.080 kg
hiivaa
0.200 kg
1.800 kg
vehnäjauhoja
3.165 kg (10 kpl à 0.317 kg)

Pinnalle

0.100 kg
0.100 kg (10 kpl à 0.010 kg)
3.265 kg (10 kpl à 0.327 kg)

Ohje

  1. Valmista taikina. Anna taikinan levätä 15 minuuttia.
  2. Leivo taikinasta vuokaleipiä. Ripottele pinnalle juustoraastetta
  3. Nostata leivät
  4. Paista leivät 20 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Paiston alussa höyrytys
kpl
g
3.3 kg
247 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
247 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g
Kalsium
123 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
247 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g
Kalsium
123 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›