Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Kaali-jauhelihalaatikko

Name: Kaali-jauhelihalaatikko
Yield: 20 annosta
Ingredients: Valio Eila® voita; pakastesipulikuutioita; jauhelihaa; siirappia; valkopippuria; meiramia; suolaa; kaalia suikaloituna; pitkäjyväistä riisiä; Valio Eila® maitojuomaa; Valio ruokakermaa laktoositon; Valio puolukoita; Valio puolukkahilloa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

Tarjoiluun
0.050 kg	Valio Eila® voita
0.425 kg	pakastesipulikuutioita
0.750 kg	jauhelihaa
0.210 kg	siirappia
0.002 kg	valkopippuria
0.015 kg	meiramia
0.030 kg	suolaa
1.600 kg	kaalia suikaloituna
0.170 kg	pitkäjyväistä riisiä
1.500 kg	Valio Eila® maitojuomaa
1.000 kg	Valio ruokakermaa laktoositon
0.500 kg	Valio puolukoita
0.240 kg	Valio puolukkahilloa

Ohje

Sulata voi GN 1/1-65 -astiassa kiertoilmauunissa 200 asteessa. Lisää sipulikuutiot ja jauheliha. Ruskista n. 5 min ja mausta seos. Sekoita kaalisuikaleet ja riisi joukkoon. Kaada päälle maito ja ruokakerma. Kypsennä kiertoilmauunissa 150 asteessa n. 1 1/2 tuntia. Tarjoa puolukoista ja puolukkahillosta valmistetun seoksen kanssa.

Gluteeniton Laktoositon

110 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

110 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

10 g

Rasva

6 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g