Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Kaali-possupata

Name: Kaali-possupata
Yield: 20 annosta
Ingredients: porsaanlihakuutioita; Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon; valkokaalia karkeina suikaleina; pakastesipulikuutioita; Valio punajuurisuikaleita; etikkapunajuuria; etikkapunajuurilientä; Valio smetanaa laktoositon; Valio AURA® murua; lihalientä; salviaa; hienonnettua persiljaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

1.200 kg	porsaanlihakuutioita
0.030 kg	Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
0.800 kg	valkokaalia karkeina suikaleina
0.425 kg	pakastesipulikuutioita
0.500 kg	Valio punajuurisuikaleita
0.300 kg	etikkapunajuuria
0.200 kg	etikkapunajuurilientä
0.200 kg	Valio smetanaa laktoositon
0.250 kg	Valio AURA® murua
0.500 kg	lihalientä
0.006 kg	salviaa
0.025 kg	hienonnettua persiljaa

Ohje

Laita Oivariini GN 1/1-65 -astiaan. Ruskista lihapalat astiassa kiertoilmauunissa 200 asteessa noin 15 min. Siirrä kattilaan tai pataan.
Lisää kaalisuikaleet, sipuli, punajuurisuikaleet ja lohkoiksi leikatut punajuuret. Ripottele päälle AURA muru, lihaliemi, smetana, salvia ja persilja.
Kypsennä noin 1 1/2 tuntia. Lisää tarvittaessa 5 dl lihalientä.

Gluteeniton Laktoositon

104 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

104 kcal

Proteiini

9 g

Hiilihydraatit

3 g

Rasva

6 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,7 g

Reseptin ravintosisältö / 100g