Kaalisalaatti

Valio Food Solutions

Kaalisalaatti

Ainekset16 annosta

0.800 kg
varhaiskaalia
0.500 kg
ananasmurskaa
0.200 kg
suolapähkinöitä tai saksanpähkinöitä
0.500 kg
0.050 kg
sitruunamehua
0.023 kg
sokeria

Ohje

  1. Puhdista kaali ja leikkaa monitoimikoneella ohuiksi siivuiksi tai raasta karkeaksi raastinterällä. Valuta ananasmurska ja hienonna pähkinät karkeaksi rouheeksi. Yhdistä salaatin ainekset. Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi seokseksi ja sekoita salaatin sekaan. Anna maustua kylmässä tarjoiluun asti.
kpl
g
2.2 kg
110 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
110 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Kalsium
53 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
110 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Kalsium
53 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.