Tehnyt
Valio Koekeittiö
Kalamousse
Kalamousse
Ainekset10 annosta
| 0.500 kg | |
| 0.010 kg | sitruunamehua |
| 0.004 kg | liivatelehtiä |
| 0.030 kg | hienonnettua tilliä |
| 0.001 kg | valkopippuria |
| 0.200 kg | |
| 0.300 kg | |
Koristeluun | |
|---|---|
| 0.000 kg | tilliä |
| 0.000 kg | sitruunaa |
Ohje
- Liota liivatelehtiä runsaassa vedessä n. 10 min. Liuota kuiviksi puristetut lehdet sitruunamehuun ja sekoita ruokajogurtin joukkoon. Tai valuta ruokajogurttia pari tuntia, jolloin liivatelehtiä ei tarvita.
- Mausta sitruunamehulla, tillillä ja pippurilla. Lisää kerma vaahdotettuna sekä hienoksi hakattu lohi. Laita mousse tarjolle ja koristele sitruunalla ja tillillä.
- Tarjoa moussea alkupalapöydässä.
173 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
173 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
173 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
