Kalastajan Lindströminpihvit

Kalastajan Lindströminpihvit
Tehnyt PetteriValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Petteri Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Kalastajan Lindströminpihvit

Kalastajan Lindströminpihvit

Ainekset20 annosta

0.025 kg
0.255 kg
pakastesipulikuutioita
0.350 kg
pakasteperunasoseaineksia sulatettuna
1.500 kg
0.600 kg
Valio punajuurisuikaleita sulatettuna
0.089 kg
kananmunia
0.400 kg
0.050 kg
kaprista
0.018 kg
suolaa
0.002 kg
valkopippuria
0.050 kg
hienonnettua ruohosipulia

Ohje

  1. Kuullota sipulit Oivariini rasvassa.
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään massaksi.
  3. Muotoile murekeseoksesta kostutetuin käsin pihvejä leivinpaperilla vuorattuun GN 1/1-65 -astiaan.
  4. Paista yhdistelmäuunissa 175 asteessa n. 20 min.
kpl
g
3.0 kg
164 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
164 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
164 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.