Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Kalastajan Lindströminpihvit

Name: Kalastajan Lindströminpihvit
Yield: 20 annosta
Ingredients: Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon; FS sipulikuutioita; Valio perunasoseainesta sulatettuna; Valio kirjolohimassaa sulatettuna; Valio punajuurisuikaleita sulatettuna; kananmunia; Valio smetanaa laktoositon; kaprista; suolaa; valkopippuria; hienonnettua ruohosipulia

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

0.025 kg	Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
0.300 kg	FS sipulikuutioita
0.500 kg	Valio perunasoseainesta sulatettuna
1.500 kg	Valio kirjolohimassaa sulatettuna
0.600 kg	Valio punajuurisuikaleita sulatettuna
0.089 kg	kananmunia
0.400 kg	Valio smetanaa laktoositon
0.050 kg	kaprista
0.018 kg	suolaa
0.002 kg	valkopippuria
0.050 kg	hienonnettua ruohosipulia

Ohje

Kuullota sipulit Oivariini rasvassa.
Sekoita kaikki ainekset keskenään massaksi.
Muotoile murekeseoksesta kostutetuin käsin pihvejä leivinpaperilla vuorattuun GN 1/1-65 -astiaan.
Paista yhdistelmäuunissa 175 asteessa n. 20 min.

Gluteeniton Laktoositon

168 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

168 kcal

Proteiini

9 g

Hiilihydraatit

6 g

Rasva

12 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g