Valmistusaineet
| 3,000 kg | kanan paistisuikaleita |
| 0,050 kg | balsamicoa |
| 0,200 kg | Valio Eila® voita laktoositon |
| 0,003 kg | oreganoa |
| 0,010 kg | paprikajauhetta |
| 1,000 kg | Food Service pitaleipiä |
| 0,970 kg | tomaattia viipaleina |
| 0,500 kg | keltasipulia viipaleina |
| 0,017 kg | lehtipersiljaa |
| 0,015 kg | tuoretta oreganoa |
Tzatziki |
|
| 1,000 kg | Valio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon |
| 0,276 kg | kurkkua |
| 0,010 kg | valkosipulia raastettuna |
| 0,025 kg | oliiviöljyä |
| 0,010 kg | valkoviinietikkaa |
Maustamiseen |
|
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| sitruunamehua | |
Lisäksi |
|
| 3,000 kg | Valio paahdettuja maalaisranskalaisia |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Mausta kanan paistisuikaleet balsamicolla, oreganolla, suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella ja paista voin kanssa 250 °C uunissa n. 15-20 min. välillä sekoittaen. Lisää joukkoon puolitetut pitaleivät ja paista vielä n. 5 min.
-
Lisää pinnalle tomaatti- ja keltasipuliviipaleet. Mausta tuoreella lehtipersiljalla, oreganolla ja sitruunamehulla.
Tzatziki
-
Kuori ja raasta kurkku ja purista keittiöliinan avulla kaikki neste pois.
-
Sekoita jogurtti, kuivattu kurkkuraaste, valkosipuli, oliiviöljy ja valkoviinietikka sekaisin ja mausta suolalla. Tarjoa kana gyroksen kanssa.
-
Tarjoile kana gyros paahdettujen maalaisranskalaisten kera.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
Ravintosisältö
- Saanto
- kg
- Annosmäärä
-
annosta
- Annoskoko
-
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Ravintosisältö annoksessa
Ravintosisältö / 100g
Lähetä sähköpostiin