Kananmuna-kylmäsavulohi ruiskiekko

Kananmuna-kylmäsavulohi ruiskiekko
Tehnyt TuomasValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Tuomas Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Kananmuna-kylmäsavulohi ruiskiekko

Kananmuna-kylmäsavulohi ruiskiekko

Ruisleipäklassikko vitriinin proteiinipitoiseksi välipalaksi.

Tehnyt Tuomas Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä

Ainekset20 annosta

1.260 kg
1.000 kg
1.200 kg
0.600 kg
0.920 kg
tuoretta kurkkua ohueksi viipaloituna
0.150 kg
vaaleaa balsamietikkaa

Ohje

  1. Sulata ruiskiekot ja kirjolohi. Täytä leivät tuorejuustolla, lohella, kananmunalla ja balsamicolla maustetuilla kurkkuviipaleilla.
kpl
g
5.0 kg
140 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
140 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
1,0 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
140 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
1,0 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.