Tällä koristeluidealla ei kukaan jää enää ilman kakkupalaa. Kaneli curd ja ananas-greippitäyte: maku yhdistelmä, joka toimii!
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Kanelicurd- levykakku
Kanelicurd- levykakku
Ainekset1 kpl
Pohja | |
|---|---|
| 0.860 kg | |
| 0.860 kg | |
| 1.720 kg (1 kpl à 1.720 kg) | |
Kostutukseen | |
| 0.500 kg | |
| 0.500 kg (1 kpl à 0.500 kg) | |
Täytteet | |
| 1.500 kg | |
| 0.600 kg | |
| 2.000 kg | |
| 4.100 kg (1 kpl à 4.100 kg) | |
Koristeluun | |
| 0.300 kg | |
| 1.000 kg | |
| 0.100 kg | tummaa suklaata |
| 1.400 kg (1 kpl à 1.400 kg) | |
| 7.720 kg (1 kpl à 7.720 kg) | |
Ohje
- Kostuta vetopohjat maidolla.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta kanelicurd täytteellä.
- Täytä pohjat maustetulla kermalla ja ananas-greippitäytteellä.
- Levitä pinnalle ohut kerros kermatäytettä ja merkitse jakajalla ruudukko.
- Pursota ruutuihin kanelicurd-kermavaahdosta ruusukkeet.
- Koristele kakku suklaakoristein.
280 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
280 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
280 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
