Kardemummakranssi

Valio Food Solutions

Kardemummakranssi

Ainekset1 annos

1.500 kg
0.900 kg
sokeria
0.020 kg
vanilliinisokeria
0.060 kg
kardemummaa
0.300 kg
kananmunia
2.200 kg
vehnäjauhoja
4.980 kg (1 kpl á 4.980 kg)
4.980 kg (1 kpl á 4.980 kg)

Ohje

  1. Vaahdota voi sokeri ja vanilliinisokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon kardemumma ja vehnäjauhot. Pursota massasta kransseja. Paista kranssit 180 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
  2. Tapa 2. Vaahdota jauhot ja voi ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita sokeri, munat, kardemumma ja vanilliinisokeri keskenään ja sekoita voi-vehnäjauhovaahdon joukkoon.
kpl
g
5.0 kg
466 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
466 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
52 g
Rasva
26 g
Tyydyttynyt rasva
15 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
466 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
52 g
Rasva
26 g
Tyydyttynyt rasva
15 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.