Karjalanpaisti

Karjalanpaisti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Ainekset10 annosta

0.700 kg
naudan etuselkää
0.800 kg
sian paistia
0.030 kg
valkosipulikuutioita, pakaste
0.030 kg
0.020 kg
suolaa
0.005 kg
kokonaisia mustapippureita
0.005 kg
kokonaisia maustepippureita
0.005 kg
laakerinlehteä
0.100 kg
0.085 kg
pakastesipulikuutioita
1.000 kg
vettä

Ohje

  1. Paloittele paisti. Sulata voi padassa ja ruskista lihat. Mausta lihapalat . Lisää pataan porkkanat, valkosipuli ja sipuli. Lisää vielä vesi nii että lihat peittyy. Hauduta 175 asteisessa uunissa n. 2 tuntia.
Lisukkeeksi
Perunasose
kpl
g
2.5 kg
76 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
76 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
76 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.