Karpalo-kinuski muffinssi

Valio Food Solutions

Karpalo-kinuski muffinssi

Ainekset90 kpl

1.000 kg
1.000 kg
fariinisokeria
1.000 kg
kananmunia
0.030 kg
kanelia
0.010 kg
inkivääriä
0.010 kg
neilikkaa
0.025 kg
leivinjauhetta
1.000 kg
vehnäjauhoja
4.075 kg (90 kpl à 0.045 kg)

Täyte

1.080 kg
1.080 kg (90 kpl à 0.012 kg)

Pinnalle

0.900 kg
0.900 kg (90 kpl à 0.010 kg)
6.055 kg (90 kpl à 0.067 kg)

Ohje

  1. Vaahdota voi ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen.
  2. Sekoita jauhojen joukkoon mausteet ja leivinjauhe. Sekoita jauhoseos massan joukkoon.
  3. Annostele massa Ø 50 mm:n muffinssivuokiin. Pursota massan sisään karpalotäytettä.
  4. Paista muffinssit 190 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
  5. Kuumenna kinuskitäyte 70 asteiseksi ja kasta muffinien pinta kinuskitäytteeseen. Koristele muffinssit vaikka karpaloilla.
kpl
g
5.4 kg
350 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
350 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
60 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
350 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
60 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›