Karpalokukka-pulla
Rikkaassa, paljon voita sisältävästä pullataikinasta on leivottu kukan mallinen pulla. Täytteenä on Valio karpalotäyte . Malli pullaan on saatu Rinkeli Grand Prix 2017 kisasta .
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Taikina
- 3,600 kg vehnäjauhoja
-
2,000 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,030 kg suolaa
- 0,400 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,400 kg kananmunia
Täyte
- 5,200 kg Valio karpalotäytettä
- 0,350 kg mantelilastuja
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi.
- Sekoita veden joukkoon maitojauhe, suola, sokeri ja hiiva.
- Lisää seos ja taikinan muut aineet voi-jauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Anna taikinan levätä 20 min.
- Kauli taikina 3mm:n vahvuiseksi.
- Leikkaa 10 x 10 cm paloiksi. Paina risti-stanssilla leikkaus.
- Pursota karpalotäytettä keskelle.
- Muotoile kukan malliseksi kuvan mukaan.
- Nostata. Voitele kananmunalla.
- Pursota karpalotäytettä keskelle ja ripottele mantelilastuja pintaan
- Paista 210 °C:ssa.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
253 kcal
Proteiini
3,7 g
Hiilihydraatti
33,4 g
Rasva
11,3 g
Tyydyttynyt rasva
5,8 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,3 g
Kalsium
18 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
320 kcal
Proteiini
4,7 g
Hiilihydraatti
42,3 g
Rasva
14,3 g
Tyydyttynyt rasva
7,4 g
Ravintokuitu
2,2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.