Kastikekoulu: Juustokastike

Kastikekoulu: Juustokastike
Tehnyt TuomasValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Tuomas Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Kastikekoulu: Juustokastike

Kastikekoulu: Juustokastike

Juustokastikkeen voi tehdä myös niin, että minimoidaan pohjaanpalamisen riskit. Tässä on sellainen versio.

Tehnyt Tuomas Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä

Ainekset15 annosta

0.100 kg
0.100 kg
vehnäjauhoja
0.500 kg
lihalientä
0.500 kg
0.400 kg
0.005 kg
suolaa

Ohje

  1. Kypsennä vehnäjauhot kattilassa voin kanssa. Lisää joukkoon lihaliemi koko ajan sekoittaen.
  2. Kiehauta ja sekoita joukkoon ruokakerma. Hauduta hetki.
  3. Viimeistele kastike juustolla ja mausta suolalla.
kpl
g
1.5 kg
208 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
208 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
208 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.