Tässä kastikkeessa on pippurin potkua! Todellinen klassikko lounaspöytään tai lautasannoksiin.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Kastikekoulu: Pippurikastike
Kastikekoulu: Pippurikastike
Ainekset10 annosta
| 0.050 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.075 kg | |
| 0.010 kg | kokonaisia mustapippureita |
| 1.000 kg | lihalientä |
| 0.300 kg | |
| 0.006 kg | suolaa |
Ohje
- Freesaa sipulit ja mustapippurit voissa. Lisää lihaliemi ja keitä kasaan, kunnes jäljellä n. puolet.
- Lisää kuohukerma, kiehauta ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja keitä tarvittaessa vielä hetki kasaan.
106 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
106 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,9 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
106 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.