Tässä kastikkeessa on pippurin potkua! Todellinen klassikko lounaspöytään tai lautasannoksiin.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Kastikekoulu: Pippurikastike
Kastikekoulu: Pippurikastike
Ainekset10 annosta
| 0.050 kg | |
| 0.170 kg | pakastesipulikuutioita |
| 0.075 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
| 0.010 kg | kokonaisia mustapippureita |
| 1.000 kg | lihalientä |
| 0.300 kg | |
| 0.006 kg | suolaa |
Ohje
- Freesaa sipulit ja mustapippurit voissa. Lisää lihaliemi ja keitä kasaan, kunnes jäljellä n. puolet.
- Lisää kuohukerma, kiehauta ja soseuta sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja keitä tarvittaessa vielä hetki kasaan.
105 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
105 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
105 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
