Ruskean kastikkeen maku luodaan paahtamalla. Tästä ei ruskea kastike parane.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Kastikekoulu: Ruskea kastike
Kastikekoulu: Ruskea kastike
Ainekset5 annosta
| 0.050 kg | vehnäjauhoja |
| 0.100 kg | |
| 0.500 kg | lihalientä |
| 0.010 kg | Worcestershire-kastiketta |
| 0.010 kg | soijakastiketta |
| 0.003 kg | suolaa |
Ohje
- Paahda vehnäjauhoja pannulla miedolla lämmöllä kunnes kauniin ruskeaa, n. 15-20 min. Lisää voi ja sekoita tasaiseksi.
- Sekoita joukkoon lihaliemi ja mausta Worcestershire-kastikkeella, soijalla ja suolalla.
149 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
149 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,7 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
149 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
