Nopeasti valmistuva kasvispiirakka vitriinimyyntiin ja kahvitarjoiluihin.
Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Kasvispiirakka
Kasvispiirakka
Ainekset20 annosta
| 0.740 kg | ruis-perunataikinaa |
Täyte | |
|---|---|
| 1.500 kg | |
| 0.030 kg | |
| 0.300 kg | |
| 0.002 kg | mustapippuria |
| 0.023 kg | |
| 0.030 kg | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
| 0.006 kg | suolaa |
| 0.133 kg | kananmunia |
Ohje
- Sulata kermaviilitaikinat. Nosta levyt GN -astiaan leivinpaperin päälle.
- Hauduta kasvikset kypsiksi voissa. Lisää kuutioitu juusto ja sekoita kunnes se on sulanut. Anna seoksen hieman jäähtyä ja lisää joukkoon mausteet ja munat.
- Levitä täyte pohjalle. Kypsennä 170 asteessa n. 30 min.
186 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
186 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
186 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.