Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Kebab Stroganoff

Name: Kebab Stroganoff
Yield: 15 annosta
Ingredients: pakastesipulikuutioita; valkosipulikuutioita, pakaste; Valio Eila® voita laktoositon paistamiseen; tomaattipyreetä; lihalientä; tummaa suurustejauhetta; kebablastua, pakaste; sinappia; kurkkusalaattia; soijakastiketta; Worcestershire-kastiketta; Valio smetanaa laktoositon; suolaa; mustapippuria myllystä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Suomalaisten kaksi suosikkia yhdistettynä ei jätä ketään kylmäksi. Täydellinen kastike noutopöytään.

Tehnyt Tuomas

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset15 annosta

0.340 kg	pakastesipulikuutioita
0.100 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
0.050 kg	Valio Eila® voita laktoositon paistamiseen
0.075 kg	tomaattipyreetä
1.000 kg	lihalientä
0.040 kg	tummaa suurustejauhetta
0.750 kg	kebablastua, pakaste
0.075 kg	sinappia
0.200 kg	kurkkusalaattia
0.020 kg	soijakastiketta
0.010 kg	Worcestershire-kastiketta
0.250 kg	Valio smetanaa laktoositon
0.008 kg	suolaa
0.000 kg	mustapippuria myllystä

Ohje

Freesaa sipulit voissa. Lisää tomaattipyree ja freesaa vielä hetki.
Kaada sekaan lihaliemi, kuumenna ja suurusta.
Lisää joukkoon kebabit ja mausta sinapilla, kurkkusalaatilla, soijakastikkeella, Worcestershire-kastikkeella, smetanalla, suolalla ja mustapippurilla.
Hauduta n. 30 min ja tarjoile esim. riisin kera.

Gluteeniton Laktoositon

139 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

139 kcal

Proteiini

6 g

Hiilihydraatit

7 g

Rasva

10 g

Tyydyttynyt rasva

5 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

1,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g