Siirry sisältöön
Kerma-kuningatarwiener
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Kerma-kuningatarwiener

Kerma-kuningatarwiener

Ainekset

Wienertaikina

Tai käytä valmiita Valio voiwieneraihioita

Täyte


Ohje

  1. Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x3. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia. Kauli taikina 1x3. Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä
  2. Kauli taikina 3,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 10x10 cm:n paloiksi.
  3. Voiwieneraihioita käytettäessä: Sulata tuotteet pellillä, muovilla peitettynä yön yli kylmiössä. Avaa taitokset . (Jatka ohjeen mukaisesti).
  4. Pursota palojen keskelle kuningatartäytettä. Taita kulmat keskelle täytteen päälle ja pyöritä varovasti pulliksi. Laita pullat pellille saumapuoli alas. Nostata pullat.
  5. Paista nousseet pullat 220 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
  6. Täytä jäähtyneet pullat kermavaahdolla. Sirottele pinnalle tomusokeria.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 621 kcal
Proteiini 9,7 g
Hiilihydraatti 45,7 g
Rasva 44,2 g
Tyydyttynyt rasva 24,6 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 0,7 g
Kalsium 43,4 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 361 kcal
Proteiini 5,6 g
Hiilihydraatti 26,6 g
Rasva 25,7 g
Tyydyttynyt rasva 14,3 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search