Kermainen minttu-kahvikastike

Valio Food Solutions

Kermainen minttu-kahvikastike

Ainekset10 annosta

0.010 kg
0.085 kg
salottisipulia
0.080 kg
porkkanaa
0.010 kg
punaviinietikkaa
0.200 kg
punaviiniä
0.500 kg
lihalientä
0.050 kg
vahvaa kahvia
0.005 kg
kuivattua minttua
0.200 kg
0.005 kg
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Paloita sipuli ja porkkanat reiluiksi paloiksi ja freesaa oivariinissa.
  2. Lisää punaviinietikka "kohauttaen" kattilaan ja sen jälkeen punaviini.
  3. Lisää lihalienmi ja keitä hetki kasaan.
  4. Siivilöi kastike ja lisää sen jälkeen kahvi, minttu, kerma ja pippuri, keitä vielä hetki.
kpl
g
0.7 kg
61 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
61 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g
Kalsium
16 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
61 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g
Kalsium
16 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.