Chimichurrin raikkaampi versio höystetään kermaviilillä. Järisyttävän hyvä salaattibuffetin lisukkeena tai pääruoan kappaletavaran dippinä.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Kermaviili Chimichurri
Kermaviili Chimichurri
Ainekset20 annosta
| 0.085 kg | lehtipersiljaa |
| 0.005 kg | kuivattua oreganoa |
| 0.020 kg | punaista chiliä |
| 0.010 kg | valkosipulia |
| 0.040 kg | punaviinietikkaa |
| 0.050 kg | oliiviöljyä |
| 0.750 kg | |
| 0.010 kg | suolaa |
| 0.001 kg | mustapippuria myllystä |
Ohje
- Hienonna lehtipersilja, oregano, chili sekä valkosipuli punaviinietikan ja oliiviöljyn kanssa kutterissa. Sekoita massa kermaviilin joukkoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
146 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
146 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
146 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
