Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Kevätkala

Name: Kevätkala
Yield: 12 annosta
Ingredients: Valio kirjolohifilee annospaloja; sitruunamehua; mustapippuria; FS paprikasekoitusta; suolaa; fariinisokeria; currya; Valio kuohukermaa laktoositon; vehnäjauhoja

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset12 annosta

1.880 kg	Valio kirjolohifilee annospaloja
0.100 kg	sitruunamehua
0.003 kg	mustapippuria
1.000 kg	FS paprikasekoitusta
0.006 kg	suolaa
0.025 kg	fariinisokeria
0.007 kg	currya
0.500 kg	Valio kuohukermaa laktoositon
0.020 kg	vehnäjauhoja

Ohje

Levitä kalapalat GN 1/1-65 -astiaan ja anna sulaa yön yli.
Mausta sitruunamehulla ja mustapippurilla. Levitä paprikasekoitus kalapaloille.
Yhdistä kuohukerma, mausteet ja jauhot. Kaada astiaan ja kiertoilmakypsennä 175 asteessa noin 35 minuuttia.

Gluteeniton Laktoositon

169 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

169 kcal

Proteiini

11 g

Hiilihydraatit

3 g

Rasva

12 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g