Ainekset
Juustovoitaikina
- 2,500 kg
- 2,500 kg vehnäjauhoja
- 0,040 kg leivinjauhetta
- 1,000 kg vettä
Täyte
- 1,000 kg kinkkusuikaleita
- 0,200 kg pakastesipulikuutioita
-
0,600 kg
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 1,200 kg keitettyä riisiä
- 0,500 kg kananmunia raakana
- 0,006 kg mustapippurirouhetta
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita voi, leivinjauhe ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää lopuksi kylmä vesi ja sekoita taikinaksi. Kauli taikina 3 x 4. Anna taikinan levätä kylmiössä kaksi tuntia
- Valmista täyte sekoittamalla täytteen aineet yhteen.
- Kauli taikina 2,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 8 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Pursota täyte nauhojen keskelle. Voitele reuna kananmunalla ja taita taikina täytteen päälle. Leikkaa pieniksi, pituudeltaan 3 cm:n pasteijoiksi.
- Voit valmistaa myös suurempia pasteijoita leikkaamalla nauhat pidemmiksi
- Voitele pasteijat ja paista 220 asteisessa uunissa noin 8 minuuttia.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
33794 kcal
Proteiini
796,1 g
Hiilihydraatti
2261,4 g
Rasva
2390,3 g
Tyydyttynyt rasva
1338,3 g
Ravintokuitu
109,8 g
Suola
44,9 g
Kalsium
8658,2 mg
D-vitamiini
31,5 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
354 kcal
Proteiini
8,3 g
Hiilihydraatti
23,7 g
Rasva
25 g
Tyydyttynyt rasva
14 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.