Ainekset
Murotaikina
-
0,400 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,300 kg sokeria
- 0,100 kg kananmunia
- 0,007 kg leivinjauhetta
- 0,600 kg vehnäjauhoja
Täyte
- 0,640 kg Valio karpalotäytettä
Väliin
- 0,240 kg
Kostutukseen
- 0,090 kg vettä
- 0,010 kg sokeria
Pinnalle
- 0,500 kg Valio Leipomo kinuskitäytettä laktoositon
Koristeluun
- 0,420 kg
- 0,180 kg karpaloita
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
- Sekoita taikinaksi. Anna taikinan tekeytyä kylmiössä seuraavaan päivään.
- Vuoraa murotaikinalla Ø 6,5 cm:n bebevormut. Paista pohjat 180 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Irroita jäähtyneet pohjat vormuista.
- Pursota karpalotäytettä kuppien pohjalle ja aseta päälle Ø 4,5 cm:n sokerivedellä kostutettu vetopohjapala.
- Kuumenna kinuski vähintään 70 asteiseksi ja annostele se vetopohjan päälle. Anna kinuskin jäähtyä ja pursota ympärille kermavaahtorengas. Koristele leivokset karpaloilla.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
168 kcal
Proteiini
1,9 g
Hiilihydraatti
20,5 g
Rasva
8,6 g
Tyydyttynyt rasva
4,8 g
Ravintokuitu
0,8 g
Suola
0,2 g
Kalsium
20,7 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
289 kcal
Proteiini
3,3 g
Hiilihydraatti
35,3 g
Rasva
14,8 g
Tyydyttynyt rasva
8,2 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.