Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Korvapuusti Cottaa, omenaa ja kinuskia

Name: Korvapuusti Cottaa, omenaa ja kinuskia
Yield: 20 annosta
Ingredients: Valio Oddlygood® Barista kaurajuomaa korvapuusti; vaahterasiirappia; Dr. Oetker vegegel -jauhetta; Valio Oddlygood® Easy Whipping vispituotetta; Valio Oddlygood® Easy Whipping vispituotetta; Valio Oddlygood® Easy Cooking tuotetta; fariinisokeria; omenaa renssattuna ja paloiteltuna; vettä; hillosokeria; Valio gluteenitonta korvapuustia; rypsiöljyä; sokeria

Ainekset
Ohje
Tiedot

Herkullinen panna cotta vegaanisena versiona. Makuina korvapuusti ja omena.

Tehnyt Tuomas

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

Korvapuusti Cotta
0.900 kg	Valio Oddlygood® Barista kaurajuomaa korvapuusti
0.150 kg	vaahterasiirappia
0.012 kg	Dr. Oetker vegegel -jauhetta
0.300 kg	Valio Oddlygood® Easy Whipping vispituotetta
Kinuski
0.250 kg	Valio Oddlygood® Easy Whipping vispituotetta
0.250 kg	Valio Oddlygood® Easy Cooking tuotetta
0.075 kg	fariinisokeria
Omenahilloke
0.375 kg	omenaa renssattuna ja paloiteltuna
0.100 kg	vettä
0.250 kg	hillosokeria
Korvapuusticrumble
0.500 kg	Valio gluteenitonta korvapuustia
0.100 kg	rypsiöljyä
0.050 kg	sokeria

Ohje

Korvapuusti Cotta
Kiehauta kaurajuoma vaahterasiirapin ja Dr. Oetker vegegel -jauheen kanssa. Lisää Easy Whipping ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi.
Annostele kippoihin ja hyydytä 2-3 h kylmässä.
Kinuski
Mittaa raaka-aineet kattilaan ja redusoi miedolla lämmöllä puoleen. Mausta ripauksella suolaa.
Omenahilloke
Keitä omenoista, vedestä ja hillosokerista hilloke.
Korvapuusticrumble
Rouhi korvapuustit kutterissa murskaksi, lisää rypsiöljy ja sokeri ja paahda joko pannulla tai uunissa rapeiksi.

Gluteeniton Vegaaninen Laktoositon

227 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

227 kcal

Proteiini

1 g

Hiilihydraatit

27 g

Rasva

13 g

Tyydyttynyt rasva

6 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g