Kaneli curd täyte tuo korvapuusti elementin tähän croissanttiin. Helppoa ja herkullista!
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Korvapuusti Croissant
Korvapuusti Croissant
Ainekset20 annosta
| 1.400 kg | pakaste croissantteja |
| 1.400 kg (20 kpl à 0.070 kg) | |
|---|---|
Lisäksi | |
| 0.500 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.700 kg (20 kpl à 0.035 kg) | |
Päälle | |
| 0.100 kg | |
| 0.100 kg | sokeria |
| 0.005 kg | jauhettua kanelia |
| 0.205 kg (20 kpl à 0.010 kg) | |
| 2.305 kg (20 kpl à 0.115 kg) | |
Ohje
- Anna croissanttien sulaa n. 15min.
- Paista kypsäksi.
- Voitele croissantit voisulalla.
- Pyöritä kaneli-sokerissa.
- Vatkaa kerma ja kanelicurd vaahdoksi.
- Halkaise croissantit ja täytä.
142 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
142 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
142 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
