Valmista täyte sekoittamalla pehmeään voihin sokeri, kaneli ja kardemumma. Levitä täyte muropohjan pintaan. Ripottele päälle rusinoita. Halkaise täytetty taikinalevy ja kääri molemmat puolet rullalle leivinpaperia apunakäyttäen. Leikkaa ohuita viipaleita ja asettele ne GN pellille harvakseltaan leivinpaperin päälle. Paista kiertoilamuunissa 175 asteessa noin 8 minuuttia. Anna jäähtyä ennen siirtämistä tarjolle.