Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Koskenlaskijan possupata

Name: Koskenlaskijan possupata
Yield: 20 annosta
Ingredients: porsaanlihakuutioita; Valio Eila® voita; valkokaalia suikaloituna; pakastesipulikuutioita; Valio gratiinikasviksia; vaaleaa balsamiviinietikkaa; Valio Koskenlaskija® voimakas murennettua laktoositon; lihalientä; salviaa; hienonnettua persiljaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

1.200 kg	porsaanlihakuutioita
0.030 kg	Valio Eila® voita
0.800 kg	valkokaalia suikaloituna
0.425 kg	pakastesipulikuutioita
0.500 kg	Valio gratiinikasviksia
0.020 kg	vaaleaa balsamiviinietikkaa
0.300 kg	Valio Koskenlaskija® voimakas murennettua laktoositon
0.700 kg	lihalientä
0.006 kg	salviaa
0.025 kg	hienonnettua persiljaa

Ohje

Sulata voi GN 1/1-65 -astiassa. Ruskista lihapalat astiassa kiertoilmauunissa 200 asteessa noin 15 min. Siirrä kattilaan tai pataan.
Lisää kaalisuikaleet, sipuli ja gratiinikasvikset. Ripottele päälle koskenlaskija muru, lihaliemi, salvia ja persilja.
Kypsennä noin 1 1/2 tuntia. Lisää tarvittaessa lihalientä.

Gluteeniton Laktoositon

91 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

91 kcal

Proteiini

10 g

Hiilihydraatit

3 g

Rasva

4 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,7 g

Reseptin ravintosisältö / 100g