Tehnyt
Valio Koekeittiö
Kuorrutettu kukkakaalikeitto
Kuorrutettu kukkakaalikeitto
Ainekset15 annosta
| 1.125 kg | pakastekukkakaalia |
| 1.500 kg | vettä |
| 0.012 kg | suolaa |
| 0.024 kg | kasvisliemijauhetta |
| 0.500 kg | |
| 0.001 kg | valkopippuria |
| 0.030 kg | hienonnettua ruohosipulia |
kuorrutteeksi | |
|---|---|
| 0.150 kg | |
Ohje
- Keitä kukkakaali kasvisliemellä ja suolalla maustetussa vedessä kypsäksi, n. 15 min. Soseuta keitto ja lisää tuorejuusto. Kuumenna. Mausta pippurilla ja ruohosipulilla.
Kuorruta
- Annostele keitto annoskulhoihin ja kuorruta juustolla salamanterin alla.
65 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
65 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
65 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
