Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Kuorrutettu tattikeitto

Name: Kuorrutettu tattikeitto
Yield: 20 annosta
Ingredients: Valio Eila® voita; tatteja kuutioina; pakastesipulikuutioita; valkosipulikuutioita, pakaste; kasvislientä; pakasteperunasoseaineksia; tomaattipyreetä; Valio crème fraîchea; tuoretta rosmariinia; valkopippuria myllystä; suolaa; murennettua hapankorppua; Valio Emmental punaleima raastetta

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

Kuorrutukseen
0.030 kg	Valio Eila® voita
0.600 kg	tatteja kuutioina
0.255 kg	pakastesipulikuutioita
0.025 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
2.500 kg	kasvislientä
0.350 kg	pakasteperunasoseaineksia
0.120 kg	tomaattipyreetä
0.200 kg	Valio crème fraîchea
0.005 kg	tuoretta rosmariinia
0.001 kg	valkopippuria myllystä
0.005 kg	suolaa
0.200 kg	murennettua hapankorppua
0.400 kg	Valio Emmental punaleima raastetta

Ohje

Freesaa voissa kuutioidut sienet, sipulikuutiot ja valkosipulirouhe. Lisää kasvisliemi, ja tomaattisose. Keitä n. 10 min.
Lisää perunasoseaines, crème fraîche ja mausteet. Kuumenna hetki.
Annostele keitto uuninkestäviin astioihin ja ripottele pinnalle hapankorppu ja juusto. Gratinoi pinta uunissa tai salmanterissa.

Laktoositon

81 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

81 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

5 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

1,0 g

Reseptin ravintosisältö / 100g