Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Kurpitsa-juustopihvit

Name: Kurpitsa-juustopihvit
Yield: 8 annosta
Ingredients: kurpitsaa raastettuna; Valio Mustaleima juustoa raastettuna; kananmunaa; suolaa; sokeria; perunajauhoja; korppujauhoja; Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset8 annosta

1.000 kg	kurpitsaa raastettuna
0.200 kg	Valio Mustaleima juustoa raastettuna
0.160 kg	kananmunaa
0.005 kg	suolaa
0.012 kg	sokeria
0.040 kg	perunajauhoja
0.120 kg	korppujauhoja
0.025 kg	Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon

Ohje

Sekoita massa tasaiseksi ja tarkista maku.
Kuumenna Oivariini paistinpannulla. Annostele kasviseosta reilun 1/2 dl:n annoksina pannulle ja muotoile paistinlastan avulla vajaan 1 cm:n paksuisia pihvejä. Paista keskilämmöllä kummaltakin puolelta kauniin vaalean ruskeaksi.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

124 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

124 kcal

Proteiini

6 g

Hiilihydraatit

10 g

Rasva

6 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g