Kurpitsainen Mifu-juuresvuoka
Vuokaruokien kastikkeisiin saa lisää makua, kun sekaan soseuttaa paahdettuja kasviksia. Tällä kertaa vuoan maustaa myskikurpitsa ja inkivääri. Tarjoile basmatiriisin kera.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 4,000 kg myskikurpitsaa
-
0,200 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,500 kg
- 0,100 kg tuoretta inkivääriä
- 2,000 kg keittojuureksia, pakaste
-
1,000 kg
Valio MiFu® Original suikalettaValio MiFU® suikaleet ovat helppo ratkaisu pääruoanlaittoon. Rapea ja kullankeltainen paistopinta syntyy jo kahdessa minuutissa,…
- 0,030 kg tuoretta chiliä
- 0,020 kg tuoretta korianteria
- 0 kg suolaa
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja pilko kurpitsa. Paahda 250 °C uunissa voin kanssa kypsiksi, noin 15 minuuttia.
- Sekoita tasaiseksi ruokakerman, inkiväärin ja chilin kanssa. Mausta suolalla.
- Sekoita Mifu ja juureskuutiot 1/1 GN-vuoassa sekaisin ja mausta suolalla. Kaada päälle kurpitsakastike ja paista 185 °C uunissa noin 25 minuuttia.
- Koristele tuoreella korianterilla ja chilillä.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
268 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatti
13,2 g
Rasva
15,8 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
7,6 g
Suola
1,1 g
Kalsium
518,8 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
107 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatti
5,3 g
Rasva
6,3 g
Tyydyttynyt rasva
3,6 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- suolaa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.