Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Kylmäsavulohileipä

Name: Kylmäsavulohileipä
Yield: 10 kpl
Ingredients: sekaleipää; Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa; Valio vispikermaa; Valio kylmäsavu kirjolohifileetä pilkottuna; hienonnettua ruohosipulia; suolaa; mustapippurirouhetta; Valio kylmäsavu kirjolohifileetä pieninä kuutioina; tomaattia; tuoretta persiljaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 kpl

Täyte
0.300 kg	sekaleipää
0.200 kg	Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
0.200 kg	Valio vispikermaa
0.200 kg	Valio kylmäsavu kirjolohifileetä pilkottuna
0.020 kg	hienonnettua ruohosipulia
0.002 kg	suolaa
0.001 kg	mustapippurirouhetta
Koristeluun
0.250 kg	Valio kylmäsavu kirjolohifileetä pieninä kuutioina
0.048 kg	tomaattia
0.008 kg	tuoretta persiljaa

Ohje

Sekoita tuorejuusto ja kerma keskenään ja vaahdota ilmavaksi täytteeksi. Sekoita täytteen joukkoon pieniksi kuutioiksi leikattu kirjolohifile, ruohosipuli, suola ja mustapippurirouhe.
Levitä täyte leipäviipaleiden pinnalle.
Koristele leivät pieniksi kuutioiksi leikatulla kylmäsavulohella, keltaisilla tomaattilohkoilla ja persiljalla.

Laktoositon

233 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

233 kcal

Proteiini

10 g

Hiilihydraatit

13 g

Rasva

15 g

Tyydyttynyt rasva

7 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

1,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g