Kylmäsavulohta ja täytettyjä munia

Kylmäsavulohta ja täytettyjä munia
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Kylmäsavulohta ja täytettyjä munia

Kylmäsavulohta ja täytettyjä munia

Ainekset10 annosta

0.600 kg
0.028 kg
limettiä
0.051 kg
punasipulia
0.222 kg
kananmunia
0.150 kg
0.080 kg
mätiä

Koristeluun

0.000 kg
mustapippuria myllystä
0.000 kg
tilliä
0.000 kg
salaatinlehtiä

Ohje

  1. Asettele kylmäsavulohi lautasella tai vadille. Purista päälle hieman limettimehua. Lisää suikaloitua punasipulia päälle.
  2. Keitä munat kypsiksi ja jäähdytä. Halkaise pitkittäin ja poista keltuainen. Vaahdota smetana ja sekoita mäti siihen. Täytä munat mäti-smetanamassalla.
  3. Koristele annos murskatuilla keltuaisilla, limettilohkoilla, mustapippurilla, tillillä ja salaatilla.
Vinkki

Vinkki

Isomman määrän voit tehdä vadille ja tarjoilla salaatti- tai juhlabuffetissa.
kpl
g
1.1 kg
179 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
179 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,8 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
179 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.