Laktoositon kaulittu voitaikina

Valio Food Solutions

Laktoositon kaulittu voitaikina

Ainekset1 annos

1.400 kg
vettä
0.030 kg
suolaa
2.000 kg
vehnäjauhoja
2.000 kg
5.430 kg (1 kpl à 5.430 kg)
5.430 kg (1 kpl à 5.430 kg)

Ohje

  1. Sekoita kylmään veteen suola ja jauhot. Älä vaivaa
  2. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x4. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 30 minuuttia
  3. Kauli taikina 2x4. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä vähintään kaksi tuntia, mieluiten seuraavaan päivään
kpl
g
5.4 kg
408 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
408 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
31 g
Tyydyttynyt rasva
18 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Kalsium
17 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
408 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
31 g
Tyydyttynyt rasva
18 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Kalsium
17 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›