Laktoositon piimäleipä

Valio Food Solutions

Laktoositon piimäleipä

Ainekset1 annos

1.000 kg
vettä
1.200 kg
0.060 kg
suolaa
0.170 kg
hiivaa
0.100 kg
1.100 kg
Tummaa Fazer leipämixiä
3.000 kg
vehnäjauhoja
6.630 kg (1 kpl à 6.630 kg)
6.630 kg (1 kpl à 6.630 kg)

Ohje

  1. Sekoita kaikki aineet ja vaivaa taikinaksi 10 minuuttia. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
  2. Leivo taikinasta haluamasi mallisia leipiä tai sämpylöitä.
kpl
g
6.6 kg
222 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
222 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
41 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,1 g
Kalsium
39 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
222 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
41 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,1 g
Kalsium
39 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.