Tehnyt
Valio Koekeittiö
Laktoositon rahkaleipä
Laktoositon rahkaleipä
Ainekset1 annos
| 1.000 kg | vettä |
| 0.500 kg | |
| 0.035 kg | suolaa |
| 0.100 kg | hiivaa |
| 0.040 kg | |
| 0.700 kg | Tundra Mixiä |
| 1.600 kg | vehnäjauhoja |
| 3.975 kg (1 kpl à 3.975 kg) | |
|---|---|
| 3.975 kg (1 kpl à 3.975 kg) | |
Ohje
- Sekoita kaikki aineet ja vaivaa taikinaksi n. 10 minuuttia. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
- Leivo taikinasta haluamasi mallisia leipiä tai sämpylöitä.
201 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
201 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
201 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
