Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Laktoositon voiwienertaikina (tanskalainen)

Name: Laktoositon voiwienertaikina (tanskalainen)
Yield: 1 annos
Ingredients: vettä; Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta; suolaa; sokeria; hiivaa; kananmunia; Valio Eila® voita; vehnäjauhoja; Valio Eila® kaulintavoita kaulintaan

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Leipomo

Ainekset1 annos

5.500 kg (1 kpl à 5.500 kg)
1.000 kg	vettä
0.075 kg	Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta
0.025 kg	suolaa
0.150 kg	sokeria
0.100 kg	hiivaa
0.400 kg	kananmunia
0.050 kg	Valio Eila® voita
2.200 kg	vehnäjauhoja
1.500 kg	Valio Eila® kaulintavoita kaulintaan
5.500 kg (1 kpl à 5.500 kg)

Ohje

Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa.
Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x3. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia
Kauli taikina 1x3. Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä.

383 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

383 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

33 g

Rasva

25 g

Tyydyttynyt rasva

14 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g