Sulata ruiskiekot ja lindströminpihvit. Voitele sulatettujen ruiskiekkojen molemmat puoliskot tuorejuustolla ja levitä GN 1/1-40 -vuokaan. Aseta puoliskoille pihvit.
Sekoita juustoraaste, munat ja oregano keskenään. Levitä seos pihvien päälle niin, että ruiskiekkojen reunat peittyvät. Paista kiertoilmauunissa 170 asteessa n. 15 min. Tarjoa leivät lämpimänä lounaana salaatin kanssa.