Lämmin Mifu-salsa ja paahdettua avocadoa

Lämmin Mifu-salsa ja paahdettua avocadoa
Tehnyt PetteriValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Petteri Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Lämmin Mifu-salsa ja paahdettua avocadoa

Lämmin Mifu-salsa ja paahdettua avocadoa

Ainekset10 annosta

Salsa

0.388 kg
tomaattia
0.085 kg
punasipulia
0.010 kg
valkosipulikuutioita, pakaste
0.080 kg
pakaste paprikakuutioita sulatettuna
0.010 kg
tuoretta chiliä
0.020 kg
limemehua
0.005 kg
suolaa
0.000 kg
mustapippuria myllystä
0.400 kg
0.030 kg
tuoretta korianteria

Avokadot

0.750 kg
avokadoa
0.000 kg
sormisuolaa
0.000 kg
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Salsa

  2. Leikkaa tomaatit ja sipulit kuutioiksi. Lisää joukkoon valutettu paprika.
  3. Hienonna chili ja lisää se mausteiden kanssa joukkoon.
  4. Paista ruokarae kauniin ruskeaksi ja lisää muut aineet ja kuumenna.
  5. Viimeistele hienonnetulla korianterilla
  6. Avokadot

  7. Halkaise avokadot ja ota kivet pois. Mausta.
  8. Paista avokadon puolikkaat kuumalla pannulla
kpl
g
1.8 kg
90 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
90 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
90 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.