Tehnyt
Valio Koekeittiö
Leipä voileipäkakkuun
Leipä voileipäkakkuun
Ainekset6 kpl
| 1.000 kg | vettä |
| 0.100 kg | |
| 0.030 kg | suolaa |
| 0.050 kg | sokeria |
| 0.080 kg | hiivaa |
| 0.050 kg | kananmunia |
| 0.100 kg | |
| 0.100 kg | ruisjauhoja |
| 1.500 kg | hiivaleipävehnäjauhoja |
| 3.010 kg (6 kpl à 0.502 kg) | |
|---|---|
| 3.010 kg (6 kpl à 0.502 kg) | |
Ohje
- Valmista leipätaikina. Anna taikinan levätä 20 minuuttia
- Leivo taikinasta 500 g:n painoisia pyöreitä paloja. Laita palat Ø 20 cm:n kakkurenkaisiin tai pyöreisiin vuokiin.
- Nostata leivät
- Paista leivät 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia
- Leivät soveltuvat pyöriden voileipäkakkujen pohjiksi
238 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
238 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
1,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
238 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
