Perinteinen makaronilaatikko saa uutta virtaa juustosta ja lihapullista. Tarjoile ketsupin kanssa. Resepti on kehitetty osaksi kouluruoan 70-vuotisjuhlaa vuonna 2018
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Lihapulla Mac & Cheese
Lihapulla Mac & Cheese
Ainekset20 annosta
Mac & Cheese | |
|---|---|
| 0.120 kg | |
| 0.120 kg | vehnäjauhoja |
| 2.000 kg | |
| 0.500 kg | |
| 0.500 kg | |
| 1.500 kg | sarvimakaronia |
| 2.000 kg | pieniä raakapakaste lihapyöryköitä |
Maustamiseen | |
| 0.000 kg | suolaa |
| 0.000 kg | mustapippuria myllystä |
Ohje
- Kypsennä vehnäjauho Oivariini rasvassa. Lisää kuumennettu maitojuoma koko ajan sekoittaen. Hauduta hiljalleen hetki ja lisää juustoraaste. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Voitele kaksi 1/1 matalaa GN-vuokaa ja sekoita esikypsennetyt makaronit, juustokastike ja lihapullat pakeissa sekaisin. Paista 165 °C uunissa n. 30 min. Tarjoile ketsupin kanssa.
215 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
215 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
215 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
