Suolainen wiener voi kuulostaa järjettömältä, mutta toimii erinomaisena houkuttelijana vitriinimyynnissä.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Lihapulla wiener
Lihapulla wiener
Ainekset20 annosta
| 1.300 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.100 kg | paholaisen hilloa |
| 0.320 kg | |
| 0.100 kg | |
| 0.030 kg | pellavansiemeniä |
Ohje
- Sulata wieneraihiot kelmun alla.
- Sekoita AURA ja mörkötäyte keskenään.
- Käännä wieneraihiot ylösalaisin ja työnnä aihioiden keskelle nokare AURA-mörkötäytemassaa ja sulatettu lihapyörykkä. Yhdistä aihion vastakkaiset kulmat toisiinsa, voitele kokomunamassalla ja ripottele päälle pellavansiemeniä.
- Paista 175 °C uunissa 15-20 min.
344 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
344 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
344 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.