Tehnyt
Valio Koekeittiö
Lohi-perunavuoka
Lohi-perunavuoka
Ainekset6 annosta
| 1.400 kg | |
| 0.045 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
| 0.300 kg | graavisuolattua kirjolohta |
| 0.030 kg | hienonnettua tilliä |
| 0.003 kg | sitruunapippuria |
| 0.400 kg | |
| 0.178 kg | kananmunaa |
Ohje
- Lado GN 1/2-65 -astiaan tai kahteen GN 1/4 -astiaan leivinpaperin päälle kerroksittain peruna- ja kalaviipaleita. Ripottele perunoiden päälle mausteet. Sekoita ruokakerma ja munat ja kaada astiaan.
- Kiertoilmakypsennä 174 asteessa noin 50 minuuttia. Peitä tarvittaessa. Anna tasaantua hetki astiassa ja kumoa. Viipaloi tarjolle.
95 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
95 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
95 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
