Siirry sisältöön
Lohi-perunavuoka

Lohi-perunavuoka

Lohi-perunavuoka

Ainekset

  • 1,400 kg
  • 0,045 kg valkosipulikuutioita, pakaste
  • 0,300 kg graavisuolattua kirjolohta
  • 0,030 kg hienonnettua tilliä
  • 0,003 kg sitruunapippuria
  • 0,400 kg
    Valio ruokakermaa
    Laktoositon Valio ruokakerma sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Ruokakerma kestää hyvin kuumennusta ja tuo…
    Valio ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • 0,200 kg kananmunaa

Ohje

  1. Lado GN 1/2-65 -astiaan tai kahteen GN 1/4 -astiaan leivinpaperin päälle kerroksittain peruna- ja kalaviipaleita. Ripottele perunoiden päälle mausteet. Sekoita ruokakerma ja munat ja kaada astiaan.
  2. Kiertoilmakypsennä 174 asteessa noin 50 minuuttia. Peitä tarvittaessa. Anna tasaantua hetki astiassa ja kumoa. Viipaloi tarjolle.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 367 kcal
Proteiini 19,1 g
Hiilihydraatti 36 g
Rasva 17,8 g
Tyydyttynyt rasva 8 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 1,6 g
Kalsium 111,8 mg
D-vitamiini 4,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 105 kcal
Proteiini 5,5 g
Hiilihydraatti 10,3 g
Rasva 5,1 g
Tyydyttynyt rasva 2,3 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search