Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Lohi-perunavuoka

Name: Lohi-perunavuoka
Yield: 6 annosta
Ingredients: Valio perunaviipaleita; FS valkosipulikuutiota; graavisuolattua kirjolohta; hienonnettua tilliä; sitruunapippuria; Valio ruokakermaa; kananmunaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset6 annosta

1.400 kg	Valio perunaviipaleita
0.045 kg	FS valkosipulikuutiota
0.300 kg	graavisuolattua kirjolohta
0.030 kg	hienonnettua tilliä
0.003 kg	sitruunapippuria
0.400 kg	Valio ruokakermaa
0.178 kg	kananmunaa

Ohje

Lado GN 1/2-65 -astiaan tai kahteen GN 1/4 -astiaan leivinpaperin päälle kerroksittain peruna- ja kalaviipaleita. Ripottele perunoiden päälle mausteet. Sekoita ruokakerma ja munat ja kaada astiaan.
Kiertoilmakypsennä 174 asteessa noin 50 minuuttia. Peitä tarvittaessa. Anna tasaantua hetki astiassa ja kumoa. Viipaloi tarjolle.

Gluteeniton Laktoositon

109 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

109 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

11 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g